MBA葡萄酒与烈酒业务

一般信息

在学校主页上了解更多项目信息

项目描述


计划目标

MBA葡萄酒和烈酒业务是为那些对葡萄酒和烈酒表现出浓厚兴趣并具有至少3年工作经验(尤其是葡萄酒和烈酒行业)的高潜力毕业生设计的。

该课程以商业与管理为重点,通过向学生展示多元的文化经验和对Wine&Spirits全球业务错综复杂的理解,使他们对全球市场的要求有了良好的了解。

对于那些希望达到行业中高层管理职位或创建自己业务的人来说,这是一个理想的选择,但也提供了更广泛的专业成果。

该计划的优势

对全球葡萄酒和烈酒市场所需的特定业务技能的深入了解

由行业的教职人员和专业人员提供的高级教学内容

  • 一位专家学者:一位葡萄酒大师,一位酿酒师,一位世界着名的葡萄酒作家,其中包括许多博士学位。持有人
  • 该计划的负责人在三大洲的葡萄酒和烈酒行业拥有25年的动手和管理工作经验
  • 来自反映学校国际性质的专业和学术领域的讲师

沉浸在葡萄酒与烈酒世界

  • 实地考察: 伦敦葡萄酒出口,分销和生产考察 (世界上最具竞争力的市场之一), 纽约分销,市场营销和交流考察世界上最大的消费市场 )和法国(勃艮第,香槟,罗纳)
  • 葡萄酒和烈酒行业的高级经理们举行的专业会议(葡萄酒和烈酒贵宾室)
  • 专业交易会:ProWein在德国

部门知识和管理技能的结合

  • 葡萄酒与烈酒基础知识课程(葡萄栽培与酿酒等),以及世界知名的葡萄酒与烈酒教育证书(WSET 2和3培训)。与我们内部的葡萄酒大师Steve Charter一起进行培训
  • 管理课程适用于行业,特别关注葡萄酒行销
  • 通过案例研究和小组专题学习的目标导向学习

参与者的文化和职业多样性创造了一个独特的群体动力

  • 在小型教学小组(最多25名学生)面对面的课程,允许密切的后续行动和互动
  • 大约10个民族在学生中创造文化和专业的多样性

一个理想的地方学习葡萄酒

  • 位于世界着名的勃艮第葡萄酒产区的中心地带,被联合国教科文组织列入世界遗产名录
  • 校园内独特的专用建筑,设有葡萄酒与烈酒研究实验室,葡萄酒与烈酒商店和品酒室

全球专业网络

  • 世界葡萄酒与烈酒学院2000年校友,在该行业担任管理职位
  • 在会议,实地考察和博览会(ProWein,伦敦等)和职业中心交流的机会

与知名机构的校友和专业人士建立联系机会

计划(*)

第一学期

产品知识

-葡萄栽培与酿酒

- 采用跨文化方法进行传感分析

- 世界葡萄酒

-世界烈酒和利口酒

-WSET 2和/或3次培训

战略管理

市场与演员

- 公司战略

- 评估葡萄酒市场

葡萄酒与社会与行业挑战

- 社会责任

葡萄酒与烈酒营销

- 消费者行为

-品牌定位

- 国际品牌组合管理

-PR&电子声誉

葡萄酒商业金融

- 秋季学校(香槟)

-国际和当代法律问题

创业

第二学期

经济环境

葡萄酒业务研究

葡萄酒旅游

国际市场与分销

- 出口战略

- 谈判培训

-后勤

在葡萄酒业务上采用创新

数字化研讨会

葡萄酒业务的管理控制

创业

职业与领导力

人力资源管理

面对面课程总数:550小时

(*)可以调整

学术要求

  • 国际学士学位
  • 3年工作经验,最好在葡萄酒和烈酒领域
  • 事实证明对Wine&Spirits有兴趣

语言要求

2020年秋季入学重要提示:鉴于当前与COVID-19相关的情况,已采取措施使语言测试更加灵活

  • 语言水平将通过动机性访谈进行间接评估
  • 如果考生以前进行过语言测试,则可以将其附加到注册文件中
  • 候选人可以通过Altissia平台在线测试其语言水平

工作机会

MBA葡萄酒与烈酒业务将为那些寻求葡萄酒与烈酒行业中高层管理职位的人提供巨大的新职业机会。

  • 总经理(总经理,创始人,区域经理等)
  • 出口(出口总监或经理)
  • 营销(市场总监,品牌经理等)
  • 销售(全国销售经理,区域销售经理,大客户经理,品牌大使,葡萄酒教育者等)
  • 沟通(公共关系,活动经理等)
  • 采购(买方)
  • 财务(财务经理)

认识我们的校友

  • Nicolas(法国校友 - 促销2012) - Châteaude Meursault(法国)的出口经理
  • Sahapoom(泰国校友 - 促进2010) - 辛哈啤酒国际业务发展经理(泰国曼谷)
  • Prateek(印度校友 - 促进2010) - iWine的创始人(印度新德里)
  • Bérénice(马耳他校友 - 促销2009) - 朗维尤葡萄园的全国销售经理(麦德福德,阿德莱德山)
  • Aymeric(法国校友 - 促销2012) - 在Castel(越南)的东南亚地区销售经理
  • Maxime(法国校友 - 促销2012) - 伦敦Moet Hennessy(伦敦,英国)
  • 星宇(中国校友 - 2012年度推广) - 品牌大使(中国上海)
  • Anand(印度校友– 2013年晋升)– Nao Spirits&Beverages创始人(印度新德里)
  • Mingmeng(2013年中国校友推广会) - 澳大利亚高级葡萄酒集团(澳大利亚阿德莱德市场经理
最后更新8 月 2020

Keystone 奖学金

查看我们提供的奖学金种类

学校简介

Founded in 1899, Burgundy School of Business is a leading teaching and research school belonging to the network of top French academic institutions in management.?? With its deep commitment to the val ... 更多信息

Founded in 1899, Burgundy School of Business is a leading teaching and research school belonging to the network of top French academic institutions in management.?? With its deep commitment to the values of responsibility, openness and creativity, Burgundy School of Business places entrepreneurial management firmly at the centre of its teaching and research mission: to train managers ready to act as entrepreneurs in both business and society areas. 收起
第戎 , 里昂 + 1 更多 收起

资质认证

EFMD Equis Accredited
AACSB Accredited