对于食品属性的研究是食品和饮料科学的一个学习重点。 食品是从哪里来的，食物和饮料是怎样生产出来的，以及这些物品是如何运输，储存和消费的，这些都包含在食品和饮料科学的研究范围当中。

工商管理硕士（MBA）是一个专业学位，是颁发给那些在商学院完成工商管理专业学习的毕业生的。 该专业学习涵盖多种不同的分析和战略模块研究，其中包括企业运营，市场营销，财务管理和会计学。

校内学习是指亲自上课。它通常涉及参加传统课程和讲座、参加小组活动以及与教职员工和同龄人面对面交流。校内学习通常还包括使用实验室、图书馆和其他校园资源，例如学生俱乐部、职业服务办公室和娱乐中心。