旅游管理课程往往涵盖与旅游行业相关的多个不同主题。 学生可以选择参加旅游收入管理，人力资源，创业学，可持续发展和环境管理等相关课程。 旅游管理专业课程所讨论的主题在很大程度上取决于某一特定学生的兴趣爱好和学习目标。

法国因其卓越的以成果为导向的高等教育学习，目前跻身于经济方面表现最好的 20 个国家之列。大学里的大部分课程都用法语讲授。法国有 60 所公立大学和 100 所私立大学。

工商管理硕士（MBA）是一个专业学位，是颁发给那些在商学院完成工商管理专业学习的毕业生的。 该专业学习涵盖多种不同的分析和战略模块研究，其中包括企业运营，市场营销，财务管理和会计学。

全日制学习是指要求学生每天上课的学习，通常每天至少上课四个小时。全日制学习的主要好处是它可以让学生在更短的时间内完成学业。这对于那些希望更快毕业或更快进入劳动力市场的人来说可能是有益的。